Tavolata

Le Conseil Tavolata a eu lieu cette année dans deux régions linguistiques, à savoir le 21 novembre 2024 sur place à Zurich avec 16 personnes de contact de Tavolata et deux membres du secrétariat, ainsi que le 12 décembre 2024 en ligne avec trois personnes de contact tessinoises et un membre du secrétariat. En Suisse romande, le Conseil de la Tavolata sera intégré au congrès francophone en 2025.

Article: Esther Kirchhoff et Valentina Pallucca Forte

Les thèmes de l’alimentation des personnes âgées et du maintien des personnes fragilisées dans les groupes Tavolata étaient au centre des discussions.

L’alimentation des personnes âgées:

Un bref exposé sur les aspects importants d’une alimentation équilibrée chez les personnes âgées a permis d’introduire le sujet (voir présentation). Il a ensuite été question de la manière dont ce savoir et la motivation de le mettre en pratique à la maison pourraient être transmis avec plus de force aux membres de Tavolata. Le recueil d’idées a donné lieu à des approches inspirantes, notamment (parmi beaucoup d’autres): le réseau met à disposition du matériel d’information; les membres de Tavolata s’envoient des photos de collations qui pourraient stimuler l’appétit; ou ils se rendent ensemble au marché hebdomadaire et profitent de la possibilité d’acheter des aliments frais, même en petites quantités. Cette dernière idée est fascinante, car elle réunit convivialité, contacts avec l’environnement, mouvement, expérience sensorielle et alimentation!

L’objectif principal de Tavolata doit rester le partage d’un repas et la convivialité, mais il est possible de proposer des moments informels (voire ludiques) au cours desquels des informations importantes sur l’alimentation peuvent être transmises. Parfois, nous avons l’habitude de manger d’une certaine manière et nous nous braquons face à la nouveauté: la possibilité d’essayer une nouvelle recette peut détruire le préjugé «sain = pas bon».

Maintenir les personnes fragilisées dans les groupes de Tavolata:

Au fil du temps, les membres des groupes Tavolata deviennent parfois plus fragiles sur le plan psychique ou physique. Nous nous sommes demandé ce que le réseau pouvait faire pour que ces personnes puissent profiter plus longtemps de la convivialité, de la communauté et de la bonne nourriture lors des rencontres Tavolata, et ce même si elles changent de comportement. Sur ce thème également, des approches précieuses ont été rassemblées, notamment: transmettre lors de manifestations des informations sur les signes précoces de changement, comment en parler avec les personnes concernées et quelles petites adaptations des rencontres Tavolata permettraient aux personnes concernées de continuer à participer. Une partie de ce travail consiste également à discuter de la manière dont le groupe pourrait se répartir les responsabilités pour l’accompagnement et l’encadrement nécessaires des personnes concernées lors des rencontres Tavolata. Une solution possible pour l’intégration et le maintien des personnes fragiles ou en situation de handicap au sein d’une Tavolata pourrait être la présence d’un animateur ou d’une animatrice qualifié-e/professionnel-e qui aiderait les participant-es et les organisateurs et organisatrices de la Tavolata. Pour soutenir les participant-es et les organisateurs et organisatrices d’une Tavolata, les aider à gérer la situation et à éviter des moments désagréables ou des difficultés, y compris pour les autres participant-es. Cette solution aurait toutefois un coût que les organisateurs et organisatrices de Tavolata ne peuvent pas supporter.

Vous trouverez ici les procès-verbaux détaillés pour la Suisse alémanique et le Tessin.

Vous trouverez ici les diapos de la manifestation, y compris le bref exposé sur l’alimentation des personnes âgées, en allemand et en italien.

La prochaine assemblée des membres aura lieu le mercredi 26 mars 2025 au Zollhaus à Zurich. A l’issue de l’assemblée des membres, nous vous invitons à une visite guidée de la Guesthouse Zollhaus et à un apéritif au foyer du restaurant Rosso.
Le Zollhaus se trouve à l’angle de la Langstrasse et de la Zollstrasse, directement au bord des voies ferrées. Depuis la gare centrale de Zurich, il ne faut que quelques minutes à pied.

Veuillez vous inscrire ici jusqu’au 15 mars 2025!

Le 12 mars 2024, les Tavolata romandes se sont rencontrées à Neuchâtel pour la rencontre annuelle francophone. Cette rencontre qui a mis à l’honneur la thématique de l’alimentation chez les 60+ a eu lieu dans la jolie ville de Neuchâtel, dans les locaux du Muséum d’Histoire Naturelle.

Nous avons eu la chance d’entendre Mme Muriel Jaquet, Consultante experte en nutrition à la Société Suisse de Nutrition qui a proposé une conférence sur la thématique: «Les protéines, incontournables à tout âge!». N’hésitez pas à consulter son support de présentation.

Cette conférence a également permis aux participant∙e∙s de se retrouver autour d’ateliers thématiques en fonction de leurs envies. Certain∙e∙s ont pu profiter d’une visite guidée du Muséum d’Histoire Naturelle, d’autres ont pu bénéficier des conseils de Mme Huguette McCluskey, coach en bien-être financier, alors qu’une autre équipe s’est réunie afin d’échanger autour des défis et des bonnes pratiques concernant l’organisation d’une Tavolata.

Finalement, tout le monde s’est retrouvé pour un moment convivial en fin d’après-midi au restaurant «Chez Max et Meuron».

L’équipe de Tavolata remercie tous les participant∙e∙s, qu’elle a eu du plaisir à rencontrer lors de cet événement.

Pour rappel, vous pouvez retrouver le programme de la journée ici.

Le mardi 26 mars 2024, les membres de Tavolata se sont réunis pour leur assemblée générale à Zurich. Dans la maison historique «Karl der Grosse», nous avons fait la rétrospective d’une première année associative 2023 extrêmement réjouissante. L’assemblée a été suivie d’un aperçu divertissant de l’histoire de Zurich. Bien entendu, nous ne pouvions manquer de trinquer ensuite à l’apéritif dînatoire. Merci d’être venu-es, d’avoir participé à la discussion et pour les bons moments que nous avons passés ensemble!

Cotisations annuelles des membres

Nous avons également discuté de la manière dont les membres pourraient s’impliquer à l’avenir et avons déterminé les cotisations annuelles. Les voici:

Membre individuel: CHF 40.– / Le droit de vote revient au membre présent à l’assemblée générale.
Personnes bénéficiant de prestations complémentaires: CHF 20.– (autodéclaration)
Adhésion collective (inscription en commun d’une Tavolata): CHF 120.– / Seuls les membres inscrits et présents à l’assemblée générale ont le droit de vote.

Tous les membres décident de l’avenir du réseau Tavolata lors de l’assemblée générale et participent gratuitement à la réunion annuelle (vers le concept).

Vous souhaitez devenir membre?

Nous serions heureux de vous accueillir comme membre de l’association.

L’association Tavolata jette un regard rétrospectif sur sa première année réussie en tant qu’association:

La direction a poursuivi les offres telles que le congrès annuel, les cours d’introduction, les séances d’information et les amuse-bouches de manière éprouvée.
Le réseau a accueilli de nombreux nouveaux Tavolata de toutes les régions du pays.
De plus, de nouvelles organisations responsables telles que la Fondation Beisheim, la Fondation Walder et la Fondation Cornelius Knüpffer ont pu être gagnées.
Promotion Santé Suisse et les coopératives Migros ont également prolongé leur soutien à Tavolata.
L’évaluation de Tavolata par Promotion Santé Suisse a constitué une étape importante en 2023. L’enquête a apporté des résultats précieux pour la suite du travail et a montré que Tavolata ne contribuait pas seulement à la cohésion, mais qu’elle améliorait aussi la santé psychique de manière avérée.
Dans l’ensemble, nous avons tiré de nombreux enseignements pour nous personnellement et pour le travail du réseau.

Nous nous réjouissons d’une nouvelle année associative et remercions tous les collaborateurs de l’association, les membres et les groupes Tavolata pour leur engagement.

Lisez plus dans le rapport annuel 2023.

Le 12 mars 2024, nous vous invitons à participer à notre rencontre annuelle francophone qui mettra à l’honneur la thématique de l’alimentation chez les 60+.

Celle-ci aura lieu dans la jolie ville de Neuchâtel, de 13h15 à 17h00. Conférence, ateliers thématiques ainsi qu’un café-collation en fin de journée vous permettront de passer un moment récréatif et convivial en compagnie d’autres ami.e.s et membres de Tavolata.

Informations et inscription ici

Télécharger le dépliant (PDF)

En 2023, Promotion Santé Suisse a évalué le réseau Tavolata. Des groupes Tavolata de toute la Suisse ont été invités à discuter et été questionnés. L’évaluation montre que les tablées ont une influence positive sur la santé psychique des personnes âgées. Les membres renforcent leurs compétences personnelles et participent à la vie sociale, ce qui donne naissance à des réseaux relationnels qui s’étendent bien au-delà de la Tavolata.

Promotion Santé Suisse a publié les résultats de l’évaluation en janvier 2024 dans la feuille d’information 96. Elle recommande à l’association Tavolata de développer un modèle de financement viable afin d’assurer sa pérennité. Elle estime en outre qu’il est nécessaire d’agir pour recruter et fidéliser des multiplicatrices et multiplicateurs. Les ressources du réseau doivent être utilisées de manière ciblée afin de poursuivre la sensibilisation à la nutrition avec des objectifs réalistes et de promouvoir la diffusion de différentes formes de tablées.

Les principaux résultats sont les suivants:

Le réseau atteint très bien son groupe cible, les personnes âgées. Le concept des tablées intéresse surtout les femmes.
Les personnes qui s’engagent dans le réseau sont plutôt actives socialement. Elles souhaitent que Tavolata leur apporte de la convivialité et considèrent la tablée comme une occasion de passer du temps avec d’autres personnes.
De nombreux membres apprécient de manger un «vrai repas» lors d’une Tavolata. Ils vivent souvent seuls et ne cuisinent que rarement de tels plats pour eux-mêmes.
Participer à Tavolata, c’est développer ses compétences de vie: surtout la compétence communicative et sociale ainsi que la gestion de ses sentiments.
Participer à une Tavolata permet aux membres de faire l’expérience de la participation sociale, ce qui favorise en retour les contacts sociaux. Il peut en résulter des réseaux qui se soutiennent au-delà de la Tavolata.
Les Tavolata mettent davantage l’accent sur le plaisir que sur une alimentation saine et équilibrée.
L’association apporte une contribution importante à la création de tablées et permet aux personnes intéressées de trouver une place dans leur région.

Les résultats sont également disponibles sous forme d’infographie concise.

Le 23 octobre 2023, près de 25 personnes de contact de Tavolata, membres du secrétariat et du comité de l’association Tavolata, se sont réunies à l’occasion du Conseil Tavolata annuel. Le secrétariat a donné des informations sur l’évaluation réalisée en 2023 au sein du réseau Tavolata. Une discussion animée a ensuite eu lieu sur certains résultats de cette évaluation.

En voici un résumé:

Le plaisir et la joie de manger ensemble sont essentiels pour les groupes Tavolata. L’évaluation et les participant-es à la discussion ont été unanimes à dire que de nombreux membres de Tavolata sont sensibilisés à l’importance d’une alimentation équilibrée et qu’elle fait partie intégrante des rencontres. Le plaisir et la joie priment néanmoins. Les personnes présentes ont échangé des idées sur la manière d’élargir les connaissances et le plaisir d’une alimentation équilibrée au sein du réseau.
Où en sommes-nous sur le thème de l’adhésion à l’association Tavolata? Les avis à ce sujet divergent. La discussion a porté sur l’intérêt que pourrait avoir l’adhésion à l’association, indépendamment de l’adhésion au réseau. Les difficultés à trouver un consensus sur ce thème au sein d’un groupe, par exemple, ont également été évoquées. Les participant-es sont tombé-es d’accord sur le fait qu’il fallait trouver une solution pragmatique. Le sujet retourne au comité de l’association.
Quelles prestations sont au cœur du réseau parce qu’elles en font l’attrait et l’utilité? Les réunions d’information et les cours d’introduction pour la création de nouveaux groupes ont été considérés comme essentiels au niveau du réseau; l’accompagnement des fondatrices et fondateurs par des personnes du réseau (un grand merci aux représentantes régionales et représentants régionaux et à nos organisations partenaires!); la rencontre annuelle.
Que pouvons-nous faire pour que les personnes restent membres des tablées malgré des restrictions physiques ou psychiques et que les groupes soient maintenus? Les participant-es à la discussion ont fait part de leur intérêt à en apprendre davantage sur la manière de cultiver les relations et de conduire une conversation, afin de pouvoir mieux agir dans des situations difficiles (p. ex. en cas de démence d’un membre, mais aussi lors de situations désagréables comme la vaisselle sale).

Les participant-es ont en outre apporté de nombreuses idées sur la manière dont certains groupes de Tavolata pourraient trouver de nouveaux membres et sur la manière dont le réseau pourrait s’étendre davantage.

Vous trouverez le procès-verbal complet ici.

Vous trouverez ici les diapos relatifs à l’évènement.

Rapport: Esther Kirchhoff
Foto: image symbolique

Le Pour-cent culturel Migros propose de nouvelles offres de soutien pour les personnes engagées:

Trouvez maintenant l’offre qui vous convient!

Pour l’étude «En bonne compagnie», parue le 7 août 2023, l’Institut Gottlieb Duttweiler a interrogé 3000 personnes dans toute la Suisse. Elle montre clairement que l’amitié joue un rôle important. En moyenne, les personnes interrogées comptent quatre ami-es proches et huit personnes dans leur cercle amical élargi. 8% des sondé-es indiquent n’avoir aucun-e ami-e.

L’étude « En bonne compagnie » montre:

Près de 44% des personnes interrogées ont rencontré leur meilleur-e ami-e à l’école, lors de leur formation ou au travail, près de 25% par le biais de connaissances communes, d’ami-es ou de la famille.
Dans un cas sur dix, elles et ils ont fait connaissance par le biais du sport ou des loisirs.
Internet progresse également: les personnes de plus de 35 ans y nouent plus fréquemment des amitiés (13%) que les plus jeunes (9%). Chez les personnes retraitées, la proportion est même de 17%.
On constate également avec intérêt que les plus jeunes reçoivent souvent du soutien de leurs ami-es, alors que cette disponibilité diminue avec l’âge.
L’étude montre que 40 à 50% des personnes qui s’engagent au niveau social, politique ou dans le voisinage le font, au moins partiellement, en raison de leurs ami-es.

L’étude est disponible gratuitement ici (Download PDF).

Message électronique d’amitié

Si vous souhaitez envoyer à vos amies et amis un message électronique d’amitié, vous pouvez le faire ici. Avec un peu de chance, vous gagnerez une carte cadeau de CHF 250.– pour une expérience à partager.